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Restaurantes Zero Waste: la tendencia mundial para no desperdiciar comida y cuidar el ambiente

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Restaurantes Zero Waste: la tendencia mundial para no desperdiciar comida y cuidar el ambiente
  • Cuatro casos de triple impacto en cuatro provincias de Argentina.
  • Qué es el “kilómetro 30”, cocina circular para generar un cambio social positivo sin descuidar el negocio.

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