El Área de Higiene Urbana y Bromatología, dependiente de la Dirección de Ambiente Municipal, continúa realizando inspecciones en comercios, kioscos y establecimientos gastronómicos de la ciudad con el objetivo de verificar las condiciones de los productos destinados al consumo.
Durante los controles, los inspectores revisan aspectos vinculados al almacenamiento, conservación y fecha de vencimiento de los alimentos, procediendo al decomiso de aquellos productos que no cumplen con las condiciones necesarias para su comercialización.
Estas acciones forman parte de un trabajo preventivo y permanente que busca resguardar la salud de la comunidad, promoviendo además el cumplimiento de las normas bromatológicas vigentes y fortaleciendo la seguridad alimentaria en todo el departamento.
