- Al igual que sucedió con el aguacate y el avocado toast, el fruto seco se impuso en el consumidor local.
- Lo impulsaron principalmente los helados y la pastelería.
- Mientras falta en todo el mundo y subió el precio, ya hay varios emprendimientos para cultivarlo en San Juan.
El pistacho, la nueva palta: cómo el chocolate Dubái agudizó la crisis y la oportunidad del «oro verde» argentino
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