El consumo de carne está en su nivel más bajo en 28 años

Miguel Schiariti, titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados, analizó en MULTIPLATAFORMA FÉNIX la baja en el consumo de carne vacuna y la relacionó con la diferencia de precios con respecto a la carne porcina y avícola.