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Para Jacques Attali, comer es crear vínculos

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Para Jacques Attali, comer es crear vínculos
Para Jacques Attali, comer es crear vínculos
  • Alimentación.
  • Para el ensayista francés, la gastronomía genera una idea de comunidad.
  • También refleja valores, tensiones y pujas de poder.
La psicología dice que las personas que no pueden aceptar un favor sin pensar inmediatamente en cómo devolverlo no están siendo amables; los investigadores lo llaman aversión a la deuda, y esto les impide silenciosamente sentirse queridas
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